Varhaiskasvatuksen ja koulun ruokailut muodostavat ison osan kasvavien lasten ruokailuista. Ruokapalveluiden kustannuksia pienent\u00e4m\u00e4ll\u00e4, on valitettavasti tultu my\u00f6s pisteeseen, jossa on tingitty my\u00f6s ruuan terveellisyydest\u00e4. Erilaiset einesvalmisteet, kuten kasvispihvit, nugetit ja makkarat n\u00e4kyv\u00e4t ruokalistoilla viikoittain. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi perus lis\u00e4kkeiden ainesosalistat ovat paisuneet valtavan pitkiksi luetteloiksi erilaisia lis\u00e4- ja t\u00e4yteaineita.<\/p>\n\n\n\n
T\u00e4ss\u00e4 esimerkkin\u00e4 Vihdiss\u00e4 tarjottavan perunasoseen ainesosat:
– Perunasose L,G,K
– Peruna kuorittu sose (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)) (Rikkidioksidi),
– Vesi, Ruokakerma 15% L (KERMA, vesi, muunnettu t\u00e4rkkelys.) (Maito), Suola (Suola, jodi (2,5 mg\/100g), paakkuuntumisenestoaine (E535))
– Allergeenit: Maito, Rikkidioksidi<\/p>\n\n\n\n
Jokainen, joka on joskus kotona valmistanut perunamuusia, tiet\u00e4\u00e4, ett\u00e4 ainesosia vaaditaan todellisuudessa kolmasosa \u00e4sken luetelluista. Joskus t\u00e4llaisista lis\u00e4- ja t\u00e4yteaineita paljon sis\u00e4lt\u00e4vist\u00e4 elintarvikkeista k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n nime\u00e4 ultraprosessoitu ruoka. Ultraprosessoidut ruuat saattavat sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti lis\u00e4aineita, s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineita, keinotekoisia maku- ja v\u00e4riaineita, runsaasti suolaa, sokeria, tyydyttynytt\u00e4 rasvaa ja heikosti ravintokuituja. T\u00e4llaiset ruoka-aineet voivat aiheuttaa erilaisia terveysongelmia, kuten ilmavaivoja, vatsakipuja, ruuansulatusongelmia ja jopa kroonisia
suolistosairauksia, erilaisia elimist\u00f6n s\u00e4\u00e4telyh\u00e4iri\u00f6it\u00e4 ja matala-asteista tulehdusta.
<\/p>\n\n\n\n
Ihmisten terveytt\u00e4 uhkaa my\u00f6s ilmastonmuutos. Kunnat ja kaupungit voivat v\u00e4hent\u00e4\u00e4 ilmasto- ja ymp\u00e4rist\u00f6-vaikutuksiaan elintarvikehankintojaan muuttamalla, v\u00e4hent\u00e4m\u00e4ll\u00e4 liha- ja maitotuotteiden k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Puolet parempaa on kampanja, joka haastaa Suomen kunnat puolittamaan el\u00e4inper\u00e4isten tuotteiden hankinnat vuoteen 2030 menness\u00e4. Puolittamalla liha ja maitotuotteiden m\u00e4\u00e4r\u00e4n, sek\u00e4 lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 puhtaita kasviproteiineja, kuten palkokasveja ruokailuun, voimme tehd\u00e4 osuutemme ilmaston, luonnon, vesist\u00f6jen, el\u00e4inten, oman terveytemme ja kest\u00e4v\u00e4mm\u00e4n ruuantuotannon eteen. <\/p>\n\n\n\n
Esit\u00e4mme, ett\u00e4 Vihdin ruokapalvelut l\u00e4htev\u00e4t mukaan puolet parempaa kampanjaan ja huomioi ruokavalinnoissa mahdollisimman puhtaita ja l\u00e4hituotettuja raaka-aineita, ja korvaa ultraprosessoidut valmistuotteet niill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Esit\u00e4mme my\u00f6s, ett\u00e4 Vihdin aterian budjettia suunniteltaessa ei pyrit\u00e4 mahdollisimman halpaan ruokaan, vaan ensisijaisesti tavoitellaan mahdollisimman terveellist\u00e4 ruokaa. Ruualla kun on suuri vaikutus lasten terveyteen, kasvuun ja kehitykseen.<\/p>\n\n\n\n
17.3. 2025 Ymp\u00e4rist\u00f6valvonnan riitt\u00e4vien resurssien varmistaminen ja koulumatkojen turvaaminen Microsoftin datakeskuksen rakennust\u00f6iden aikana <\/h3>\n\n\n\n
Aloitteen tekij\u00e4 Satu Mali<\/strong><\/p>\n\n\n\n Microsoftin datakeskushankkeen my\u00f6t\u00e4 Vihdin alueelle kohdistuu merkitt\u00e4v\u00e4 maanl\u00e4jitysten m\u00e4\u00e4r\u00e4, jota on j\u00e4ljell\u00e4 arviolta 200 000 – 380 000 kuutiota.<\/p>\n\n\n\n Hankkeen vaikutukset koulumatkojen turvallisuuteen ovat aiheellisesti huolestuttaneet kuntalaisia. Ajoja on paljon ja reitit kulkevat koulujen l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n On my\u00f6s ensiarvoisen t\u00e4rke\u00e4\u00e4 varmistaa, ett\u00e4 monimuotoinen luontomme s\u00e4ilyy turvattuna lapsillemme ja tuleville sukupolville. T\u00e4m\u00e4n mittaluokan rakennushanke edellytt\u00e4\u00e4 tehokasta ja j\u00e4rjestelm\u00e4llist\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6valvontaa, jotta sen mahdolliset haittavaikutukset voidaan minimoida.<\/p>\n\n\n\n Me allekirjoittaneet esit\u00e4mme, ett\u00e4 Vihti osoittaa v\u00e4liaikaisesti lis\u00e4resursseja ymp\u00e4rist\u00f6valvontaan Microsoftin datakeskushankkeen ajaksi, jotta voidaan tehokkaasti seurata ja hallita hankkeen aiheuttamia ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksia niin maastossa kuin vesist\u00f6iss\u00e4kin.<\/p>\n\n\n\n Lis\u00e4ksi ehdotamme, ett\u00e4 kunta selvitt\u00e4\u00e4 mahdollisuuksia parantaa koulumatkojen turvallisuutta rakennushankkeen maanl\u00e4jitysalueiden ja niit\u00e4 koskevien reittien l\u00e4heisyydess\u00e4. Niin ik\u00e4\u00e4n edellyt\u00e4mme, ett\u00e4 kunta toimii eritoten viestinn\u00e4ss\u00e4\u00e4n ennakoiden ja huolellisesti siten, ett\u00e4 jokainen kuntalainen voi tuntea olonsa Vihdiss\u00e4 turvalliseksi.<\/p>\n\n\n\n Vihdin tulee toimia aktiivisesti varmistaakseen, ett\u00e4 yhdyskuntarakenteemme kehittyy kest\u00e4v\u00e4sti ja turvallisesti, ilman kohtuutonta kuormitusta luonnolle ja asukkaille.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" T\u00e4m\u00e4n valtuustokauden loppuun Vihdin Vihre\u00e4t teki kaksi valtuustoaloitetta. 7.4.2025 Puolet parempaa ja ravitsemuksellisesti rikasta ruokaa Vihdin p\u00e4iv\u00e4koteihin ja kouluihin Aloitteen tekij\u00e4 Essi K\u00e4rpijoki Varhaiskasvatuksen ja koulun ruokailut muodostavat ison osan kasvavien lasten ruokailuista. Ruokapalveluiden kustannuksia pienent\u00e4m\u00e4ll\u00e4, on valitettavasti tultu my\u00f6s pisteeseen, jossa on tingitty my\u00f6s ruuan terveellisyydest\u00e4. Erilaiset einesvalmisteet, kuten kasvispihvit, nugetit ja makkarat n\u00e4kyv\u00e4t […]<\/p>\n","protected":false},"author":1154,"featured_media":27878,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,11],"tags":[104],"class_list":["post-27879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aloitteet","category-vaikutamme-vihdissa","tag-puoletparempaa"],"featuredImage":"![\"\"](\"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/files\/2025\/04\/mila-Vs84oyPJPKc-unsplash-scaled.jpg\")
","authorName":"erja.vayrynen","term":["Aloitteet","Vaikutamme Vihdiss\u00e4"],"author_url":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/?p=27879","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1154"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27879"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27884,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27879\/revisions\/27884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yhdistykset.vihreat.fi\/vihdin.vihreat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}